Thymus vulgaris, in het Nederlands bekend als echte tijm of keukentijm, is een groenblijvende, meerjarige halfheester uit de lipbloemenfamilie. De plant is wereldwijd geliefd als aromatisch keukenkruid, decoratieve tuinplant en traditioneel geneeskruid.
De plant groeit als een compact struikje met een hoogte van zo'n 15 tot 30 centimeter. Het heeft kleine, grijsgroene, lijnvormige blaadjes met een sterk aromatische geur. In de maanden mei tot en met juli bloeit tijm met kleine, lila of roze schijnkransen van bloemetjes die erg aantrekkelijk zijn voor bijen en vlinders.
De plant is van nature afkomstig uit het mediterrane gebied, wat zijn voorkeur voor zon en droogte verklaart. Kies daarom altijd voor een plek in de volle zon. Hoe meer zon, hoe sterker het aroma van de blaadjes.
Volwassen planten in de volle grond hebben nauwelijks extra water nodig, regenwater is vaak voldoende. Geef in potten matig water en zorg voor een drainagegat. Echte tijm is goed winterhard tot ongeveer -15 °C, mits de bodem in de winter droog genoeg blijft.
Knip de plant in het vroege voorjaar of direct na de bloei licht terug. Dit voorkomt dat de plant vanbinnen verhout en houdt het struikje compact.
Thym kan je ook vermeerderen. De beste periode om te stekken is van halverwege het voorjaar tot begin zomer. Snijd of knip jonge, gezonde takjes van ongeveer 7 tot 15 centimeter af. Haal de blaadjes aan de onderkant van de stengel weg. Hier zullen de wortels vormen. Steek het takje in een potje met speciale zaai- en stekgrond of potgrond gemengd met wat grof zand. Houd de grond licht vochtig. Je kunt de stengel eventueel ook in een glas met lauwwarm water zetten (ververs dit regelmatig) totdat er wortels van minimaal 5 cm ontstaan.
Een andere manier van vermeerderen kan gebeuren door de plant te scheuren of te delen. Dat kan in maart of in het najaar. Haal de gehele plant voorzichtig uit de grond. Scheur of steek de kluit in twee of drie gelijke stukken, waarbij elk deel voldoende wortels heeft. Geef de nieuwe delen direct een eigen plekje in de grond.
Natuurlijk kun je thijm ook gewoon zaaien. Zaai de kleine zaden in februari of maart in een bakje in de vensterbank. Gebruik zaai- en stekgrond gemengd met zand, omdat tijm van een arme, goed doorlatende grond houdt. Vanaf april kun je ook direct buiten in de volle grond zaaien.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten