Malva sylvestris beter bekend als Groot Kaasjeskruid. Groot kaasjeskruid is een opvallende, inheemse vaste plant of tweejarige plant die bekend staat om zijn paars-roze bloemen en medicinale eigenschappen.
Het heeft grote, roze tot paarse bloemen met donkere aders. De plant bloeit van juni tot de herfst. Wordt meestal tussen de 1 en 1,5 meter hoog. De bladeren zijn rondachtig, handvormig gelobd en behaard.
Als standplaats kan het beste in de volle zon tot half schaduw. Houdt van voedselrijke, goed doorlatende en droge tot vochtige grond. Vaak te vinden in bermen, op braakliggende terreinen en in tuinen.
Zowel de bloemen als de jonge bladeren zijn eetbaar in salades. De vruchten lijken op kleine kaasjes, waar de Nederlandse naam vandaan komt. Wordt van oudsher gebruikt in thee tegen hoest en keelverzachting vanwege de aanwezige slijmstoffen.
Groot kaasjeskruid zaden oogsten doe je van juli tot oktober door te wachten tot de zaaddoosjes bruin en droog zijn aan de plant, en deze vervolgens te plukken en na te drogen. Kies een droge ochtend nadat de dauw is verdampt. Controleer of de typische kaasjesvormige zaaddoosjes van groen naar lichtbruin of beige zijn gekleurd. Pluk de zaaddoosjes zo van de stengel wanneer ze loslaten of rammelen.
Spreid de geoogste doosjes thuis uit op een schoteltje of papier. Laat ze binnen nog een paar weken goed nadrogen op een droge, donkere plek. Wrijf de zaden uit de doosjes en bewaar ze koel, donker en droog in een papieren zakje of afgesloten bakje.
Zaai groot kaasjeskruid bij voorkeur in april-mei direct in de volle grond of in het najaar (september-oktober). Bedek de zaden met een dun laagje aarde en druk ze zacht aan. Houd de aarde licht vochtig tot ze na één tot twee weken ontkiemen.
Voorzaaien kan in februari of maart in kweekpotjes, hoewel dit niet strikt nodig is. Verplaats de jonge plantjes half mei naar buiten wanneer er geen kans meer is op nachtvorst.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten